Η βιταμίνη Α βοηθάει στην ενδυνάμωση της όρασης, προλαμβάνει τη νυχτερινή τύφλωση και χρησιμεύει σε πολλές διαταραχές των οφθαλμών. Προάγει την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών. Βοηθά στη διατήρηση υγιούς δέρματος, μαλλιών και βλεννογόνων καθώς και στην αντίσταση του οργανισμού σε αναπνευστικές μολύνσεις. Λαμβάνεται από λάδι ήπατος ψαριών, σε μαλακές κάψουλες. Η ξηρή παλμιτική μορφή της βιταμίνης Α λαμβάνεται από καρπό φοίνικα.