Ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας γύρη μελισσών προερχόμενη από τη Νότια Γαλλία (χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων). Είναι υπερτροφή πλούσια σε βασικά αμινοξέα υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ένζυμα, καροτένεια, ρουτίνη, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, απλούς και σύνθετους υδατάνθρακες. Θεωρείται εξαιρετικά χρήσιμο ως γενικό τονωτικό και για την αύξηση της ενέργειας. Επίσης χρησιμοποιείται συχνά από αθλούμενους και αθλητές. Κατάλληλο για vegetarians.