Η βιταμίνη C και τα βιοφλαβονοειδή εμφανίζονται φυσικά μαζί στη φύση. Μία από τις πιο πλούσιες πηγές αυτού του συνδυασμού βρίσκεται στον πολφό και στη φλούδα των εσπεριδοειδών και των λαχανικών ενώ η ρουτίνη είναι βιοφλαβονοειδές και βρίσκεται σε ένα είδος σίκαλης. Τα βιοφλαβονοειδή είναι φυσικά οργανικά φυτικά στοιχεία που φαίνεται ότι δρούν συνεργικά με την Βιταμίνη C, αυξάνοντας την διαθεσιμότητα και τη δράση της, και είναι ιδιαίτερα σημαντικά στη διατήρηση της ακεραιότητας των αιμοφόρων αγγείων δεδομένου ότι συμβάλλουν στην ακεραιότητα του κολλαγόνου. Κάποια φλαβονοειδή έχουν αντιοξειδωτικές ικανότητες παρόμοιες με την βιταμίνη C, και έχει αποδειχθεί ότι προστατεύουν και την βιταμίνη C και την αδρεναλίνη από την οξειδωτική δράση ενζύμων που περιέχουν χαλκό. Κατάλληλο για χορτοφάγους.
Καλλυντικά
