Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι τροπικό φυτό Garcinia cambogia πλούσιο σε υδροξυκιτρικό οξύ εμποδίζει κατά τρόπο απολύτως φυσιολογικό το σχηματισμό λίπους (επίσης χοληστερίνης, τριγλυκεριδίων) και μειώνει την όρεξη, χωρίς να επηρεάζει το νευρικό σύστημα. Η παρουσία χρωμίου αυξάνει το παραπάνω αποτέλεσμα.