Το σελήνιο ενσωματώνεται στο σώμα σε έναν μεγάλο αριθμό ζωτικών πρωτεϊνών, που ονομάζονται σελήνιοπρωτεΐνες (selenoproteins). Οι σελήνιοπρωτεΐνες μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, επειδή συμμετέχουν στην παραγωγή της τεστοστερόνης, ορμόνης που αποτελεί σημαντικό ρυθμιστή, τόσο της φυσιολογικής όσο και της μη φυσιολογικής ανάπτυξής του. Επίσης, οι πρωτεΐνες αυτές βοηθούν στη ρύθμιση της λειτουργίας του θυρεοειδούς και παίζουν σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα. Το σελήνιο μειώνει την πιθανότητα καρδιακών και εγκεφαλικών επεισοδίων χάρη στις προληπτικές του, κυρίως δυνατότητες. Η ισχυρή αντιοξειδωτική του ιδιότητα, σε συνεργία με την βιταμίνη Ε, ενισχύει τον θυροειδή, το πάγκρεας, το ήπαρ και το ανοσοποιητικό. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στους αθλητές, αφού προστατεύει από μυικά προβλήματα που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, που εμφανίζονται μετά από έντονη άσκηση.
Καλλυντικά
