Η L-Proline είναι ένα αμινοξύ το οποίο είναι απαραίτητο για την σύνθεση του κολλαγόνου, την πιο άφθονη πρωτεΐνη στα θηλαστικά. Η προλίνη βοηθά στη μείωση της πίεσης του αίματος και είναι σημαντική για στην επιδιόρθωση των μυών, των τενόντων και του κολλαγόνου. Άρα μπορεί να βοηθήσει θετικά σε περιπτώσεις τραυμάτων, ελκών, εγκαυμάτων, αρθρίτιδας αλλά και για την προστασία του κολλαγόνου των αρτηριών. Συνιστάται να συνδυάζεται με συμπληρώματα βιταμίνης C για καλύτερη αξιοποίηση της από τον οργανισμό. Αν και η πρωτείνη μπορεί να παραχθεί στο σώμα, η χαμηλή πρωτεϊνική δίαιτα και η χορτοφαγική διατροφή δε μπορεί να παρέχει τη βέλτιστη υποστήριξη για την παραγωγή κολλαγόνου.