Εδώ και πάρα πολλά χρόνια, το μηλόξυδο χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση διαφόρων προβλημάτων υγείας καθώς και για την καλή υγεία των χόνδρων. Για το λόγο αυτό, η Lamberts δημιούργησε το προϊόν αυτό, το οποίο παρέχει μηλόξυδο ισοδύναμο με ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ταμπλέτα. Η Quercetin υπάγεται στα βιοφλαβονοειδή και συναντάται στα φρούτα και τα λαχανικά, ιδιαιτέρως στα μήλα, αποτελώντας ένα από τα λίγα βιοφλαβονοειδή που έχουν χρησιμοποιηθεί σε ανθρώπινες μελέτες. Η Quercetin είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό το οποίο μπορεί να συμμετάσχει στην αναστολή της παραγωγής και την απελευθέρωση της ισταμίνης. Έχουμε προσθέσει quercetin από φυσική πηγή, ίση με αυτή που περιέχεται σε 4 μήλα.