Η Βαλεριάνα (Valerian officinalis) είναι ένα βότανο με ροζ άνθη που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη. Μερικές φορές είναι γνωστή και ως European Valerian ή All Heal. Λαμβάνεται από την επεξεργασία της ρίζας ή του ριζώματος και χρησιμοποιείται σε σκευάσματα του εμπορίου. Ξεκίνησε να χρησιμοποιείται από τους Αρχαίους Έλληνες και κατά τη διάρκεια των τελευταίων είκοσι χρόνων έχει παρατηρηθεί μία σημαντική αύξηση του ενδιαφέροντος για αυτό το βότανο. Οι γιατροί συνιστούν συνήθως η Βαλεριάνα να λαμβάνεται μία ώρα πριν από τον ύπνο. Κατάλληλο για χορτοφάγους.