Η κανέλλα χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για την βελτίωση των διαταραχών της πέψης. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η κανέλλα μπορεί επίσης να βοηθήσει τον οργανισμό, στην διατήρηση μιας πιο ομαλής ισορροπίας των ενεργειακών αποθεμάτων μεταξύ των γευμάτων. O φλοιός της κανέλλας σε αντίθεση με το έλαιο, είναι αποδεδειγμένος για τις δράσεις της κανέλλας. Κατάλληλο για χορτοφάγους.