Φυσικό πεπτικό ένζυμο προερχόμενο από φρέσκο ανανά, διασπά τις πρωτεΐνες. Η βρομελαΐνη είναι ένας από τους ισχυρότερους φυσικούς αντιφλεγμονώδεις παράγοντες και γι’ αυτό το λόγο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές φλεγμονώδεις καταστάσεις όπως αρθρίτιδα και αθλητικούς τραυματισμούς. Διάφορες έρευνες υποστηρίζουν ότι η χρήση της μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για έμφραγμα και καρδιακή προσβολή. Κατάλληλο για Vegans.