Στην αρχαιότητα το κιννάμωμο (κανέλλα) εθεωρείτο πολυτιμότερο και από το χρυσάφι. Στην Ευρώπη έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για καταστάσεις κρυολογημάτων, γρίππης και γαστροπεπτικών προβλημάτων. Παρουσιάζει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιμυκητισιακή δράση. Βελτιώνει την ικανότητα του οργανισμού να χρησιμοποιεί πιο αποτελεσματικά την ινσουλίνη. Χρήσιμο σε περιπτώσεις δυσβίωσης, καντιδίασης, ινσουλινοαντίστασης καθώς επίσης και στην προαγωγή της καλής πέψης.